La Casse

Le Cassia Fistula également connu sous le nom de casse ou canéficier est une plante remarquable, reconnue pour ses longues gousses dorées qui renferment une pulpe douce et sucrée. Cette pulpe, appréciée pour son goût agréable, possède également des propriétés laxatives et purgatives douces.

Propriétés :

• Laxatif
• Purgatif
• Dépuratif
• Anti-inflammatoire

Conseils d’utilisation :

Pour ouvrir le casse, utiliser un casse noix et fendiller le bâton. Vous pourrez ainsi en extraire les fines rondelles. Ces rondelles sont recouvertes d’une pulpe noir qui constitue la seule partie consommable du fruit.

Les petites graines marrons claires ne sont pas comestibles.

Sucez : 4 à 5 rondelles jusqu'à ce qu'il ne reste qu'une petite pastille ligneuse, sans pulpe.

Décoction : Prenez entre 20 et 40 grammes de pulpe de fruit, puis faites-la bouillir dans 50 cl d'eau pendant 10 minutes dans un récipient couvert. Laissez refroidir, filtrez, puis buvez une tasse à jeun le matin.

A savoir :

Consommez la casse de préférence le matin à jeun après avoir bu un grand verre d’eau.

Ne pas prendre de laxatif ni de purge en cas d'obstruction intestinale ou douleur abdominale.

Ne pas utiliser en cas d'appendicite ou d'inflammation intestinale aiguë.

Déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 10 ans.